民宿不應只是旅館

   要說這幾年旅遊業升起的一顆新星，非民宿遊莫屬。起源於日本、英國和我國台灣地區的民宿旅遊，大規模興起的時間也只有30多年，但因其新穎的商業模式和良好的收益很快風靡全球，成為全世界旅遊產業的一個重要業態。近幾年，政府政策的支持讓民宿發展打開了瓶頸，江浙滬、雲南、貴州、海南、廣西等地，民宿發展尤為快速。民宿遊興起，農村的空氣、河流、風俗民情、農耕文化、農副產品，都成了市場資源。近年來，我市金東、浦江、武義、蘭溪、磐安等地刮起了一陣民宿風，一村接一村地興建開發民宿業。在采訪中，發現，各地民宿在投資建設中存在“千店一面”、過度商業化且特色與主題不突出等現象，不少經營戶並不知道什麼是民宿，只是跟風而建，更有甚者一些經營戶只是換了一個店名，把原先的農家樂改叫民宿。
   如果把星級酒店比作豪華大餐，那麼民宿就是回味無窮的私房小菜，它可以帶你更深入地體驗鄉村生活，而且每一家設計台中住宿獨到的民宿都搭載著開發者的理想和奇思妙想。真正的民宿，不應只是旅館，更不是農家樂的替代品，它藏有一種情懷，有關愛情故事和鄉村風俗。
   鳳凰山下，白溪水畔，風景如畫，耕讀傳家。金東區孝順鎮白溪村開了不少民宿，沿著一條小巷子走進去，在轉角就遇到了“幸福裏民宿”，歐式的花園鐵門，門旁邊掛著一塊木質招牌，散發出複古的味道。進門就是一個小型花園，小木亭、吊椅、鮮花盛開，幾個小孩正追逐嬉鬧。小憩片刻，換一家民宿看看。這家的房間布置得舒心，純白的床單、柔柔的黃色燈光、幹淨的廁所。“我們一客一換，房間床鋪衛生間肯定幹淨。”老板娘朱冬仙熱情地招呼著，拉開窗簾，透過窗戶舉目遠眺，台中住宿村裏最美的白溪水庫風景盡收眼底。雨蒙蒙、綠蔥蔥，青山遠黛令人身心舒暢。白溪村民風樸實，民宿幹淨舒適，給來過的客人有一種舒適如家般的美好體驗。這個淳樸簡單的小村，猶如一塊璞玉，遠山近水，讓村莊平添了幾分煙雨江南的韻味。讓遊客喜歡的是，在孝順鎮的白溪住民宿，能吃到鄉村廚娘燒制的農家美味。
   “民宿發展正在慢慢崛起，除了孝順鎮白溪民宿，曹宅鎮山下洪村的民宿也正進入遊人的視線。”金東區相關台中住宿負責人表示，曹宅鎮橫臘村、赤松鎮老石橋村的民宿也已動工，金東區農辦到村裏給准備開辦民宿的村民開了培訓課，培訓項目涉及服務、禮儀、衛生、消防、飲食等方面。民宿的山野鄉間品質生活，正好符合了都市人群周末在新環境中享受家庭生活的需求。一家家民宿，讓一個個養在深閨無人識的“桃花源”，一夜間聲名鵲起。民宿已形成了一股不容小覷的力量，不少其他行業的投資人想趁此熱潮掘一桶金。“裝修投資花了100多萬元，開業至今營業收入4萬元。”在浦江，一家開辦民宿的老板透露，平時基本沒有客人，就周末和大小長假來幾撥客人，營銷渠道也沒打開，生意只靠客人口口相傳。他說，今年5月份開始營業，總共12間客房，標價238～288元/間，按照目前的入住率短期內回本很難。
   一家家民宿，讓一個個養在深閨無人識的“桃花源”，一夜間聲名鵲起。民宿已形成了一股不容小覷的力量，不少其他行業的投資人想趁此熱潮掘一桶金。