2016年12月2日星期五

一個人蓋起的民宿


   在有著台灣小瑞士之稱的清境農場,我們被阿哲帶去參觀了一家叫做聚彩園的民宿。從略顯土氣的名字就可以看出,這座民宿相比我們之前看到的極具歐洲風格的歐利葉荷城堡、老英格蘭,風景無敵的明琴清境,背包族喜愛的愛侶樹屋,顯得非常不起眼。
   面對我的疑惑,阿哲解釋道,首先這是清境海拔最高的一座民宿,可以將整個清境農場的景致收入眼下,而更重要的是,這座民宿的老板戴明重是一位有故事的人。台中住宿民宿和餐廳緊鄰清境的眷村,他自己正是一位眷村女婿。1997年,從部隊退役的戴明重選擇留在了妻子所在的清境眷村開始創業。當時清境最時興的是種植香水百合。然而事業剛剛起步,“9·21大地震”就給了他沉重的一擊。時隔多年,健談而豁達的戴明重已經可以笑對當年的慘況:“當時清境與外界的交通整整中斷了7天。十幾萬朵百合花在地裏盛開,真是壯觀的景色。可是一朵都運不出去,我只能眼睜睜看著所有的花都在地裏枯萎。”
   還沒等恢複元台中住宿氣,第二年緊接著的一場“碧利斯”風災又給了花場沉痛的一擊。這一次,花朵被大風刮得幹幹淨淨,只剩下光禿禿的花莖趴在地上。兩次大災害不但讓戴明重賠光了退伍時領取的薪金,還背負了許多欠款。最困難的時候,工兵出身的戴明重到處接下各種工程活,而妻子則去縣裏擺攤賣鹽酥雞。從創業失敗,再到重新創業,直到今天又重新擁有了一座民宿和一間頗具規模的餐廳。談到興起,他指著自己的民宿豪氣地說道:“清境上百間民宿,只有我的民宿是真正胼手胝足、一磚一瓦,完全靠自己親手蓋起來的。”
   “9·21大地震”震毀了無數家庭,留下了無數傷痛,但幾天的采訪期間,看到更多的是,人們如何在廢墟中堅強站起,重新建設自己的家園。戴老板和他的民宿,正是整個清境,整個南投乃至整個台灣的一個縮影。


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